CÁC LOẠI THỰC PHẨM HỖ TRỢ TỐT CHO TIÊU HÓA

Hệ tiêu hóa đóng rất quan trọng với sức khỏe của mỗi người vì có vai trò hấp thụ chất dinh dưỡng và đào thải những chất cặn bả.

Một số thực phẩm tốt cho sẽ giúp cải thiện tiêu hóa

1. Sữa chua

Sữa chua chứa các men vi sinh là những lợi khuẩn trong đường tiêu hóa, giúp cải thiện tiêu hóa và giữ cho hệ đường ruột luôn khỏe mạnh. Probiotic có thể giải quyết các vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi, táo bón và tiêu chảy.

2. Táo

Táo là loại quả chứa một nguồn pectin phong phú. Đây là một chất xơ hòa tan làm tăng khối lượng phân và di chuyển qua đường tiêu hóa, thường được sử dụng để chữa táo bón và tiêu chảy. Pectin trong táo cũng được chứng minh và có khả năng giảm nguy cơ nhiễm trùng đường ruột.

3. Bơ

Rất tốt cho dạ dày vì trong bơ có chứa chất xơ, vitamin B và chất béo lành mạnh làm giảm buồn nôn và hạn chế táo bón. Hàm lượng chất béo trong bơ giúp làm chậm quá trình tiêu hóa.

4. Chuối

Chuối có tác dụng cung cấp và phục hồi các chất điện giải cho cơ thể. Trong chuối có fructooligosaccharides hoạt động như một probiotic và thúc đẩy lợi khuẩn phát triển trong đường tiêu hóa giúp cho quá trình tiêu hóa được tốt hơn.

5. Quả xoài

Xoài đã được chứng minh là giúp giữ vi khuẩn có lợi trong đường ruột.Xoài được bổ sung vào chế độ ăn uống sẽ cải thiện sức khỏe đường ruột.

6. Khoai lang

Là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, có thể giúp hóa trình tiêu hóa

7. Đu đủ

Trong đu đủ có chứa enzyme tiêu hóa là papain hỗ trợ quá trình tiêu hóa, đồng thời papain cũng có thể làm giảm triệu chứng của hội chứng ruột kích thích như táo bón và đầy hơi

8. Ngũ cốc nguyên hạt

Chất xơ có trong ngũ cốc nguyên hạt giúp cải thiện tiêu hóa, giảm táo bón đồng thời giúp nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi trong đường ruột.

9. Gạo lứt

Là thực phẩm hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả vì chứa ít chất béo, chất xơ, cung cấp protein và khoáng chất thiết yếu. Ngoài ra gạo lứt là thực phẩm ít gây dị ứng và buồn nôn.

10. Củ dền

Trong củ dền có chứa chất xơ, folate, magie, kali giúp cơ thể phục hồi chức năng tiêu hóa khi bị táo bón. Ngoài ra củ dền còn giúp cho nhu động ruột khỏe hơn.

11. Gừng

Gừng cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa buồn nôn, làm giảm triệu chứng ợ nóng, buồn nôn khó chịu ở dạ dày.

12. Kim Chi

Được làm từ cải thảo lên men, chứa các men vi sinh có lợi cho đường tiêu hóa và thúc đẩy sự phát triển của các vi khuẩn có lợi trong ruột kết. Quá trình lên men kim chi càng lâu thì nồng độ men vi sinh càng cao. Kim chi chứa nguồn chất xơ phong phú, thúc đẩy tiêu hóa và tăng cường sức khỏe đường ruột.

13. Rau xanh đậm màu

Rau xanh đậm màu là nguồn chất xơ không hòa tan giúp đẩy nhanh quá trình tiêu hóa. Rau xanh có chứa magie làm giảm táo bón bằng cách cải thiện cơn co thắt đường tiêu hóa. Một số rau xanh đậm phổ biến như bông cải xanh, rau bina, cải Brussels…. có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa và tiêu diệt các vi khuẩn có hại gây bệnh.

14. Cá hồi

Nguồn acid béo Omega-3 trong cá hồi giúp giảm viêm trong cơ thể, cải thiện tiêu hóa và những người bị viêm ruột không dung nạp được thực phẩm gây rối loạn tiêu hóa .

15. Bạc hà

Dầu bạc hà có tác dụng cải thiện tiêu hóa . Hợp chất menthol có trong dầu bạc làm giảm các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích như đầy hơi, khó chịu trong dạ dày và các vấn đề về nhu động ruột.