UỐNG VITAMIN C HÀNG NGÀY CÓ THỰC SỰ TỐT KHÔNG ?

 

Vitamin C là một trong những vitamin thiết yếu cho bất kỳ độ tuổi nào. Nhưng cơ thể lại không tự tổng hợp hoặc dự trữ được mà phải cần bổ sung từ bên ngoài. Nhưng việc uống vitamin C hàng ngày có tốt không? Nên bổ sung bao nhiêu vitamin C mỗi ngày?

1. Vitamin C là gì ?

Vitamin C (hay còn gọi là L-Ascorbic) là một loại vitamin thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong các hoạt động của cơ thể. Vitamin C được tìm thấy nhiều trong các loại rau quả và trái cây. Tuy nhiên, cơ thể không thể tự tổng hợp được vitamin C. Nên chúng ta cần bổ sung từ các nguồn thực phẩm hằng ngày. Hoặc sử dụng các sản phẩm bổ sung vitamin và khoáng chất.

Một số thực phẩm giàu vitamin C quen thuộc có thể kể đến như: ớt chuông đỏ, quả kiwi, dâu tây, súp lơ trắng, bông cải xanh, dưa lưới vàng, khoai tây, ổi, quả có múi họ cam canh,… Nhưng liệu uống vitamin C 1000mg mỗi ngày có tốt cho sức khỏe không?

2. Tác dụng của vitamin C

Một số tác dụng của vitamin C khi uống 1000mg mỗi ngày, bao gồm:

  • Hỗ trợ làm lành nhanh vết thương, tổn thương trên da
  • Chống oxy hóa mạnh mẽ, ngăn ngừa tổn thương của tế bào, làm chậm quá trình lão hóa của làn da và cơ thể.
  • Thúc đẩy sản sinh collagen giúp tăng cường cấu trúc săn chắc, căng đầy của da. Ngăn ngừa nếp nhăn, chảy xệ, chùng nhão.
  • Ngăn ngừa ung thư phổi, vú, trực tràng, dạ dày, khoang miệng, thanh quản,…
  • Củng cố sức khỏe tim mạch. Giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành, đột quỵ.
  • Theo NIH vitamin C giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể ở người cao tuổi.
  • Ngăn ngừa bệnh Scorbut, có triệu chứng mệt mỏi, suy nhược cơ thể. Chảy máu tự phát và đau chân tay, sưng phù, sưng lợi.
  • Tăng cường hệ miễn dịch, giảm các triệu chứng bệnh cảm lạnh, hỗ trợ phục hồi nhanh.
  • Hỗ trợ tăng cường hấp thụ Sắt, ngăn ngừa thiếu máu, suy nhược.
  • Tăng cường sức khỏe não bộ, giúp sản xuất chất dẫn truyền thần kinh trong não và dây thần kinh.

3. Vậy có nên bổ sung vitamin C mỗi ngày ?

Vitamin C là một loại vitamin tan trong nước. Giữ vai trò quan trọng trong nhiều hoạt động của cơ thể. Cung cấp đủ vitamin C giúp duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Chữa lành vết thương, giữ cho xương chắc khỏe và tăng cường chức năng não.

Do cơ thể không dự trữ hoặc tự tổng hợp vitamin C. Ta cần bổ sung vi chất này hàng ngày thông qua các thực phẩm ăn uống. Hoặc sản phẩm bổ sung vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, việc bổ sung quá nhiều vitamin C có thể dẫn đến những tác dụng phụ, chẳng hạn như: rối loạn tiêu hóa và sỏi thận,…. Điều này là do dung nạp quá nhiều vitamin vào cơ thể với liều lượng lớn hơn bình thường. Nó sẽ bắt đầu tích tụ, có khả năng dẫn đến các triệu chứng quá liều.

Chính vì vậy, uống vitamin C mỗi ngày có tốt hay không. Còn phụ thuộc vào nhu cầu cũng như tình trạng sức khỏe của mỗi người. Đối với người khỏe mạnh từ 19 tuổi trở lên, lượng khuyến nghị hàng ngày là: 90mg vitamin C đối với nam giới, 75mg đối với phụ nữ. Phụ nữ mang thai cần 85mg và khi cho con bú là 120mg.

Những người hút thuốc và tiếp xúc với khói thuốc thụ động có lượng khuyến nghị tăng thêm 35mg mỗi ngày.

4. Nếu bổ sung quá nhiều vitamin C sẽ gây tác hại gì ?

Nếu cơ thể dung nạp quá nhiều vitamin C dẫn đến quá liều sẽ gây nên các triệu chứng xấu khó kiểm soát như:

  • Quá nhiều vitamin C có thể gây rối loạn tiêu hóa: những triệu chứng này thường không xảy ra khi ăn thực phẩm chứa vitamin C, mà là do uống vitamin C ở dạng bổ sung. Khi cơ thể quá tải vitamin C sẽ gây nên tình trạng: buồn nôn, tiêu chảy, trào ngược axit dạ dày,…
  • Vitamin C có thể gây ứ sắt: Vitamin C có tác dụng tăng cường hấp thụ sắt. Những người có các tình trạng làm tăng nguy cơ tích tụ sắt trong cơ thể như bệnh huyết sắc tố, vì vậy nên thận trọng với việc bổ sung vitamin C.
  • Bổ sung vitamin C liều cao có thể dẫn đến sỏi thận: Vitamin C dư thừa được bài tiết ra khỏi cơ thể dưới dạng oxalat qua nước tiểu. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, oxalat có thể liên kết với các khoáng chất tạo thành các tinh thể dẫn đến hình thành sỏi thận.

5. Cách sử dụng vitamin C hiệu quả

Để phát huy tối đa công dụng của Vitamin C thì ngoài chú ý đến hàm lượng sản phẩm mỗi ngày, bạn còn có thể tham khảo cách sử dụng hiệu quả dưới đây:

– Thời điểm uống tốt nhất là buổi sáng hoặc trưa. Uống sau khi ăn được khoảng 30 phút.

– Không nên uống Vitamin C lúc đói hoặc trước khi đi ngủ vì có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ và gây ra các vấn đề về tiêu hóa.

– Không uống Vitamin C cùng với rượu, bia, cà phê, sữa hoặc hút thuốc lá vì sẽ gây ra tình trạng khó tiêu.

– Không khuyến khích sử dụng vitamin C trong thời gian dài nếu không có chỉ định của bác sĩ.

– Ưu tiên bổ sung vitamin C thông qua thực phẩm.

– Uống nhiều nước khi sử dụng các sản phẩm bổ sung vitamin C

– Khi uống vitamin C cần đảm hàng có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo chất lượng và an toàn.

– Phụ nữ mang thai, cho con bú, trẻ em, người mắc bệnh lý nền, người không dung nạp với acid ascorbic,… thì cần phải cẩn trọng khi uống vitamin C.