SÂM NGỌC LINH

1. Tên khoa học

Tên : Rhizoma et Radix Panacis vietnamensis

Họ : Thuộc họ Nhân sâm Araliaceae.

2. Đặc điểm tự nhiên

Sâm ngọc linh là loại cây thảo sống nhiều năm, cao khoảng 10-60m . Thân rễ, dài 1m có nhiều đốt, mang nhiều vết sẹo do thân khí sinh rụng hàng năm. Trên thân rễ có nhiều rễ phụ, cuối thân rễ có cũ gần hình cầu.

Lá kép hình chân vịt, thường 3-5 lá, ở ngọn thân, cuốn là kép dài 6-12mm mang 5 lá chét dài 15cm lá chét có phiến hình trứng ngược, mép khía răng cưa, chóp nhọn có khi kéo xuống thành mũi, mép lá có răng cưa nhỏ đầu, có lông ở cả hai mặt.

Cụm hoa ở cây 4-5 năm là 1 tán đơn trên cuốn dài 10-20cm, đôi khi có thêm 1-4 tán phụ,  hoa đơn độc , tán chính có 50-120 hoa, lá đài 5, hợp ở dưới thành hình chuông, cánh hoa 5, màu vàng lục nhạt

Quả nang khi chín màu đỏ tươi, có chấm đen ở đỉnh, 1-2 hạt hình thận, màu trắng hay màu vàng nhạt.

3. Bộ phận dùng

Thân rễ và rễ cũ, đôi khi dùng lá

Thu hái thân rễ và rễ củ vào năm năm thứ 5-6 khi cây tàn lụ, rửa sạch, dùng tươi hoặc phơi khô

4. Thành phần hóa học

Hợp chất Saponin (ginsenoside) được xem là thành phần hoạt chất chủ yếu, hàm lượng saponin ở thân và rễ củ rất cao đến 15.75% . Ngoài ra còn 7 hợp chất polyaceytylen, 17 acid amin trong đó có đủ 8 loại acid amin thiết yếu cho cơ thể; 17 acid béo bao gồm acid palmitic, stearic, oleic và linolenic… 20 nguyên tố vi lượng gồm Fe, Cu, Se, K … glucid, tinh dầu. Trong thân rễ tươi có daucosterol . Các hoạt chất này có vai trò quan trọng trong các tác dụng dược lý của sâm.

5. Công dụng

• • Giảm căng thẳng và cải thiện sức khỏe tinh thần : Hỗ trợ giảm stress, tăng cường trí nhớ và cải thiện tâm trạng.
  • Tăng cường sinh lực : Giúp phục hồi dẻo dai, chống mệt mỏi, giúp phục hồi thể lực
  • Chống lão hóa : Giúp làm chậm quá trình lão hóa và bảo vệ các tế bào
  • Nâng cao sức đề kháng : Kích thích hệ miễn dịch , giúp cơ thể chống lại bệnh tật hiệu quả
  • Bảo vệ gan : Có tác dụng bảo vệ gan khỏi các tổn thương
  • Phòng ngừa bệnh mãn tính : Giúp kiểm soát đường huyết, giảm cholesterol và chống viêm…