CÂY TÍA TÔ

CÂY TÍA TÔ

Tên khoa học : Perilla frutescens 

Họ : Lamiaceae (họ Hoa môi)

Tên khác : Tử Tô

1. Đặc điểm

Cây thân thảo, thân vuông , cao  khoảng 0.5 – 1m thẳng đứng. Màu thân cây thường hơi nâu hoặc tím. Toàn thân có mùi thơm

Hoa không đều, lưỡng tính, mọc thành chùm. Đài hoa có hình vuông, gồm 2 môi, đài tồn tại và phát triển đến khi rụng.

Lá hình trứng thuôn nhọn ở đầu, phiến lá rộng, mép răng cưa. Lá có mùi thơm vị cay                                                                            

2. Phân bố, thu hái, chế biến

• Phân bố : Cây mọc hoang hoặc trồng nhiều nơi trong nước ta và các nước Châu Á.
• Thu hái : Cây trồng bằng hạt . Lá thường được thu hoạch vào mùa hè
• Chế biến : Thu hoạch xong loại bỏ hết sâu, tạp chất. Phơi trong bóng râm hoặc sấy với nhiệt độ thấp đến khi khô. Có thể xay thành bột.

3. Bộ phận dùng

Lá cây có lẫn lá non và nhánh non của cây

4. Thành phần hóa học

Lá tía tô có các thành phần chính là tinh dầu, flavonoid, acid phenol, triterpenoid, phytosterol, vitamin E…

5. Công dụng

• Trị cảm sốt, nôn mửa
• Hỗ trợ điều trị rối loạn tiêu hóa
• Tăng cường chức năng hệ thần kinh, giúp thư giãn tinh thần, chống lại căng thẳng, giải lo âu
• Giảm đau, chống viêm
• Chữa mẫn ngứa , làm đẹp da