CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI THẬN YẾU

Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể, sức khỏe. Những người có vấn đề về sức khỏe, thận yếu – suy thận thì chế độ dinh dưỡng lại càng quan trọng và đặc biệt chú ý hơn.

Khi chức năng của thận đã bị suy giảm, thì vai trò lọc máu, cân bằng điện giải, đào thải độc tố, hay bài tiết nước tiểu sẽ không còn hoạt động tốt như trước. Nên việc lựa chọn chế độ dinh dưỡng, thực phẩm phù hợp sẽ giúp làm nhẹ bớt những gáng nặng cho thận, đồng thời tạo điều kiện tốt cho thận có thể tự phục hồi chức năng.

Ngược lại, khi phát hiện thận không còn khỏe mạnh như trước, người bệnh không có chế độ dinh dưỡng tốt, tiếp tục ăn những thực phẩm gây hại, sẽ khiến cho thận ngày càng suy giảm. Thậm chí có thể dẫn tới những biến chứng vô cùng nguy hiểm. Vì vậy hãy cùng ASIA PHARMA tìm hiểu chế độ dinh dưỡng cho người thận yếu qua bài viết dưới đây nhé!

1. THẬN YẾU NÊN ĂN GÌ?

Những thực phẩm tốt giúp bồi bổ thận suy, nên bổ sung thường xuyên

BỔ SUNG THỰC PHẨM GIÀU OMEGA 3

Thực phẩm giàu omega 3 là lựa chọn đầu tiên cho người thận yếu. Omega 3 là loại acid béo lành mạnh có tác dụng kháng viêm, giảm đau. Đồng thời giúp kích thích quá trình tự làm lành những tổn thương ở thận.

Các loại cá béo: Như cá thu, cá ngừ hay cá trích…

Các loại hạt, chế phẩm từ đậu nành: hạt lanh, hạt chia, hạt óc chó…

Omega 3 là loại acid béo lành mạnh.

NGŨ CỐC

Ngũ cốc là nguồn cung cấp năng lượng tuyệt vời, giúp giảm mệt mỏi, uể oải cho người bệnh. Đặc biệt là các loại đậu, nguồn cung cấp chất đạm lành mạnh, rất lý tưởng để thay thế đạm động vật.

Các loại đậu còn chứa rất nhiều acid amin, hợp chất thực vật giúp giảm nồng độ cholesterol và thải trừ độc tố.

Ngũ cốc gồm: đậu xanh, đậu đen, đậu trắng, đậu đỏ, đậu nành, vừng, lúa mì…

CÁC LOẠI RAU XANH ĐẬM

Những rau có màu xanh đậm chứa rất nhiều phytochemical, thioxyanat, glucosinolate, indoles. Những chất này hỗ trợ tích cực cho quá trình tự phục hồi của thận. Độ PH cao trong các loại rau này còn có khả năng kiềm hóa nước tiểu giúp bài tiết ra ngoài dễ dàng hơn.

Người bệnh có thể lựa chọn những loại rau như: rau cải xoăn, súp lơ xanh, rau bina, bắp cải…

Đặc biệt rau súp lơ xanh giúp chống viêm, ngăn ngừa viêm nhiễm và hoại tử ống dẫn tại thận.

Các loại rau màu xanh đậm hỗ trợ tích cực cho hoạt động của thận.

NGƯỜI SUY THẬN NÊN ĂN TỎI

Bởi vì trong tỏi có chứa nhiều allicin, là chất kháng khuẩn mạnh. Nhờ đó loại gia vị này sẽ làm sạch máu, giảm nguy cơ nhiễm trùng lại thận. Đồng thời cũng kích thích quá trình tự phục hồi của thận

Tỏi có chứa nhiều allicin là chất kháng khuẩn mạnh.

THẬN YẾU, NÊN BỎ SUNG NHỮNG LOẠI HOA QUẢ GÌ?

Các loại trái cây tốt cho thận như: Bơ, dưa lưới, táo, nho đỏ, dâu tây…

Bơ chứa nhiều acid béo không no, cùng rất nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho thận.

Dưa lưới: chứa nhiều beta – carotene, acid caffeic, phytoene hỗ trợ tốt cho chức năng thận.

Nho đỏ: Các chất trong nho đỏ giúp làm lành các tổn thương ở tế bào thận, giảm phù nề.

Táo: Sẽ giúp ổn định huyết áp và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Dâu tây: chứa các chất chống oxy hóa như vitamin C, ellagitanin, anthocyanins…

BỔ SUNG NƯỚC CHO NGƯỜI THẬN YẾU

Nhằm giúp cho thận được hoạt động hiệu quả, người bệnh nên uống đủ 2 lít nước mỗi ngày. Nhằm đảm bảo đủ lượng nước cần thiết cho quá trình đào thải của thận, nên tập thói quen uống nước ngay cả khi không khát, và nên uống nước nhiều lần trong ngày, chia thành những ngụm nhỏ.

Nước lọc

Nước ép hoa quả

Nước ép rau xanh

Sữa có nguồn gốc thực vật.

Nên lựa chọn nước ép hoa quả và rau xanh phù hợp

2. THẬN YẾU NÊN KIÊNG ĂN GÌ?

Nhằm giảm bớt gánh nặng cho thận, nên hạn chế những thực phẩm sau đây

THỰC PHẨM CHỨA NHIỀU MUỐI

Bởi vì muối sẽ làm tăng sản sinh oxalate – đây là một hợp chất gây suy thận. Ăn mặn làm tăng gánh nặng cho thận.

Do đó, người bệnh nên ăn chỉ từ 2 – 4gr muối/ngày. Nên ăn những món hấp, luộc. Hạn chế những thực phẩm chế biến sẵn, đồ đóng hộp, vì chúng có thể chứa nhiều muối và chúng ta không thể kiếm soát được hàm lượng muối nạp vào cơ thể.

THỨC ĂN NHIỀU ĐƯỜNG

Nếu là người thích ăn ngọt thì bạn nên bỏ thói quen này từ từ, càng sớm càng tốt. khi ăn quá nhiều đường sẽ khiến tình trạng bệnh của bạn thêm tồi tệ. Bởi đường buộc thận phải làm việc với hiệu suất lớn hơn để đào thải lượng đường dư thừa ra khỏi cơ thể. Thực đơn với những món ăn dành cho người thận yếu không nên có bánh ngọt, kẹo hay cả kem…

THỰC PHẨM GIÀU KALI

Thận yếu, chức năng thận suy giảm. nên khả năng lọc kali bị hạn chế. Do đó, những thực phẩm và trái cây nhiều kali cần nằm trong danh sách bị hạn chế gồm: dưa hấu. khoai tây, kiwi…

HẠN CHẾ THỨC ĂN CHỨA NHIỀU PHOTPHO

Để tránh cho thận bị quá tải, người bệnh không nên ăn thực phẩm chứa nhiều photpho. Như: phomai, bơ đậu phộng, socola…

Vì đây không phải là những thực phẩm chính nên việc loại bỏ chúng ra khỏi thực đơn là khá dễ dàng. Người thận yếu chỉ nên nạp vào cơ thể dưới 1.000mg photpho/ngày

HẠN CHẾ THỨC ĂN GIÀU PROTEIN

Ở giai đoạn thận yếu mức nhẹ và vừa, người bệnh cần hạn chế các loại thực phẩm chứa nhiều Protein. Bởi khi đi vào cơ thể, quá trình tiêu hóa sẽ phá vỡ Protein, biến chúng trở thành chất thải trong máu. Lượng chất thải này càng nhiều, khiến thận làm việc càng “cật lực” hơn. Vì vậy, người bệnh nên hạn chế thịt bò, nhất là nội tạng động vật

NÓI KHÔNG VỚI THỨC NHIỀU DẦU MỠ

Những thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ khiến hàm lượng cholesterol trong máu tăng cao. Điều này khiến thận phải hoạt động nhiều hơn, lọc máu với tần suất lớn hơn.

 Do đó, đồ ăn chiên xào, thức ăn nhanh…nên hạn chế tối đa.

KIÊNG UỐNG GÌ VỚI NGƯỜI THẬN YẾU

Bên cạnh các loại thực phẩm cần tránh, người bênh cũng cần hạn chế sử dụng những loại đồ uống không tốt cho sức khỏe như:

• Rượu bia: Là thức uống mà bất kỳ người mắc bệnh lý nào cũng nên tránh. Bởi trong rượu bia chứa rất nhiều chất độc hại, buộc thận phải hoạt động mạnh để đào thải chúng. Nồng độ cồn cao còn có khả năng gây ngộ độc, tăng nguy cơ suy thận cấp.
• Nước ngọt có ga: Là thức uống chứa quá nhiều đường và không cung cấp dưỡng chất có lợi cho cơ thể.
• Trà và cà phê: Kích thích thận phải hoạt động nhiều hơn.
• Sữa động vật: Loại sữa này chứa hàm lượng protein, kali, photpho cao. Do đó đây là loại thức uống không thích hợp với người thận yếu.

3. LỜI KHUYÊN DINH DƯỠNG 

Nên cân bằng bữa ăn hàng ngày của bạn. Không nên lạm dụng quá nhiều bất kỳ nhóm thực phẩm nào. Ăn đúng giờ, đủ bữa. Chế độ sinh hoạt cân bằng giữa công việc và cuộc sống. Không làm quá sức nên có thời gian để nghỉ ngơi, thư giãn, giữ tinh thần luôn thoải mái.

Chế độ rèn luyện: Tập thể dục thể thao đều đặn, phù hợp để tăng cường sức khỏe, nâng cao chức năng thận. Để giúp bồi bổ thận có thể sử dụng những thảo dược thiên nhiên hàng ngày để tăng cường chức năng thận như kỷ tử, đỗ trọng, dâm dương hoắc…

Để có một sức khỏe tốt hơn, bạn cần chăm sóc nó một cách kỹ lưỡng. Hãy theo dõi ASIA PHARMA để biết thêm nhiều thông tin bổ ích nhé!