NHỮNG THỰC PHẨM MÀ NGƯỜI THẬN YẾU NÊN SỬ DỤNG

Những người bị thận yếu thường rất băn khoăn về những loại thực phẩm, đồ uống mình nên dùng hoặc tránh xa bởi họ lo ngại sẽ ảnh hưởng tới thận làm tình trạng bệnh ngày một xấu đi.

I. Vai trò của dinh dưỡng đối với người bị thận yếu

Dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với cơ thể, đặc biệt là những người đang có vấn đề về sức khỏe. Đối với những người bị thận yếu, suy thận, chế độ ăn uống càng cần được chú ý hơn. Bởi lúc này, chức năng lọc máu, cân bằng điện giải trong cơ thể, đào thải độc tố, bài tiết nước tiểu của thận cũng dần bị suy giảm. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp sẽ giúp giảm tải gánh nặng cho thận, tạo điều kiện cho thận có thể tự phục hồi.  Ngược lại, nếu người bệnh tiếp tục ăn những thực phẩm gây hại sẽ càng làm suy giảm chức năng thận. Thậm chí còn dẫn tới những căn bệnh nguy hiểm hơn đối với thận.

Do đó việc nhận diện thận yếu nên ăn gì kiêng gì hay người bị suy thận nên ăn gì kiêng gì là vô cùng cần thiết đối với người bệnh.

II. Thận yếu nên bổ sung những thực phẩm gì ?

1. Thực phẩm giàu Omega 3

Những thực phẩm giàu Omega 3 nên là sự lựa chọn cho người bị thận yếu. Omega 3 là một loại acid béo lành mạnh, có tác dụng kháng viêm, giảm đau hiệu quả. Nó cũng giúp kích thích quá trình làm lành tổn thương tại thận. Các loại cá béo (cá thu, cá ngừ, cá trích,…) các chế phẩm từ đậu nành, các loại hạt (hạt chia, óc chó,…) cũng chứa nhiều Omega 3.

2. Đừng bỏ qua các loại ngũ cốc

Ngũ cốc gồm vừng, gạo nếp, gạo tẻ, lúa mì và các loại đậu. Chúng là nguồn cung cấp năng lượng, giảm mệt mỏi, uể oải cho người bệnh. Đậu chính là nguồn cung cấp chất đạm lành mạnh, lý tưởng để thay thế cho đạm động vật. Các loại đậu chứa nhiều acid amin, hợp chất thực vật, giúp giảm nồng độ cholesteron và thải trừ độc tố.

3. Các loại rau có màu xanh đậm

Nếu bạn đang băn khoăn thận suy yếu nên ăn gì thì hãy chọn các loại rau có màu xanh đậm như: rau cải xoăn, súp lơ xanh, rau bina, bắp cải,… Chúng chứa nhiều phytochemical, thioxyanat, glucosinolate và indoles hỗ trợ tích cực cho quá trình hoạt động của thận. Độ PH cao trong loại rau này có khả năng kiềm hóa nước tiểu để bài tiết ra ngoài dễ dàng hơn.

Đặc biệt, súp lơ xanh giúp chống viêm, ngăn ngừa viêm và hoại tử ống dẫn tại thận. Bên cạnh đó, bắp cải cũng là thực phẩm tốt cho người suy thận.

4. Người thận yếu có thể dùng tỏi

Trong tỏi có allicin là chất kháng khuẩn mạnh. Nhờ đó, loại gia vị này sẽ làm sạch máu, giảm nguy cơ nhiễm trùng tại thận. Nó cũng kích thích quá trình tự hồi phục của thận.

5. Những loại trái cây tốt cho thận

Các loại trái cây như bơ, dưa lưới, táo, nho đỏ, dâu tây,… sẽ là những loại trái cây dành cho những người đang bị thận yếu

.

Bơ: chứa nhiều acid béo không no cùng một lượng lớn vitamin và khoáng chất tốt cho thận.

Dưa lưới: chứa beta-carotene, acid caffeic, phytoene hỗ trợ tốt cho chức năng của thận.

Nho đỏ: các chất trong nho hỗ trợ làm lành các tổn thương ở tế bào thận, giảm phù nề.

Táo: giúp ổn định huyết áp, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Loại quả này không chứa natri nên sẽ phù hợp cho thận

Dâu tây: trong loại quả này có chứa các chất chống oxy hóa như vitamin C, ellagitannin, anthocyanins,…

6. Thận yếu nên uống gì ?

Nhằm tạo điều kiện để thận hoạt động hiệu quả, người bệnh nên uống đủ 2 lít nước mỗi ngày, mỗi lần uống nhiều ngụm nhỏ. Các loại nước phù hợp với người bị thận yếu là:

• Nước lọc
• Nước ép hoa quả
• Nước ép rau xanh
• Sữa có nguồn gốc thực vật.

Đối với nước ép hoa quả và rau xanh, bạn cần lựa chọn những loại trái cây và rau củ phù hợp.