CÂY ARTISO

Tên khoa học : Cynara Scolymus

Họ : Asteraceae (Cúc)

1. Đặc điểm

Cây thân thảo, cây cao 1-2m . Lá to, mọc so le, mặt trên màu xanh lục, mặt dưới có nhiều lông trắng. Phiến lá ở gốc xẻ thùy sâu, hình lông chim, có hình răng cưa. Lá có nhiều lông trắng cả 2 mặt lá hoa có lông tơ mềm bao phủ xung quanh. Cụm hoa mọc ở đầu, màu tím nhạt. Đế hoa phủ đầy lông tơ, bao quanh bởi các lá bắc dày, mọng nước, có đầu nhọn. Quả nhẵn bóng , màu nâu sẫm, có lông trắng.

2. Phân bố

Artiso được trồng ở nước ta khu vực Đà lạt, Sapa ,Tam Đảo

3. Bộ phận dùng

Lá, cụm hoa được thu hái khi hoa chưa nở

4. Thu hái, sơ chế

Hoa artiso thu hoạch khi chưa nở thu hoạch từ tháng 12- tháng 2

Lá artiso thường được thu hoạch vào trước tết

Hoa, lá artiso thu hoạch được thu hái đem phơi khô hoặc sấy khô và bảo quản nơi khô mát

5. Thành phần hóa học

Artiso có chứa các thành phần : Cynarrin, Flavonoid , Cynaopicrin, Protein, Carbon Hydrat, Chất vô cơ 

6. Công dụng

Artiso có tác dụng bảo vệ gan, giải độc gan, lợi tiểu, lợi mật, hạ lipid máu, chống oxy hóa, chống viêm và bảo vệ hệ thống tin mạch.

7. Cách dùng, liều dùng

Dạng cao lỏng : Ngày dùng khoảng 2-10g

Dạng thuốc sắc : 10-20g ( lá tươi) hoặc 5-10g ( dạng khô)

Dạng túi lọc : 2-3 túi